ZPS testiral piščančje hrenovke: Boljše so dražje in tiste za otroke
Test piščančjih hrenovk je pokazal, da so bolj kakovostni dražji izdelki in tisti, namenjeni otrokom. Glede na test pred 12 leti so nekoliko slabši kemijski parametri, nekoliko boljše pa senzorične lastnosti ter razmerje med beljakovinami in maščobami.
Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS), ki je test piščančjih hrenovk nazadnje izvedla pred 12 leti, je v analizo v laboratorij poslala 12 izdelkov. Preverili so njihovo kemijsko in senzorično kakovost ter varnost. Posebno pozornost so namenili tudi označevanju.
Kot pravi strokovna sodelavka za prehrano na ZPS-ju Nika Kremić, se trend glede kemijskih parametrov poslabšuje. Pri senzoričnih lastnostih ter razmerju med beljakovinami in maščobami pa so se izdelki na tokratnem testu odrezali malenkost bolje kot pred leti.
Čeprav se na testih ZPS-ja pogosto izkaže, da cena ne odraža kakovosti, so bili tokrat na vrhu dražji izdelki. Za zmagovalca so odšteli 12,45 evra na kilogram, je pa mogoče hrenovke,
Podobne teme:
- Ni objav