Eno pekarno zaprli, v drugi našli ščurke

Inšpekcija za varno hrano je med nadzorom 110 slovenskih pekarn zaznala nepravilnosti v 32 obratih. Inšpektorji so odkrili tudi vdor ščurkov, zaradi nečistoče so eno izmed pekarn zaprli.


Fotografija je simbolična. Foto: EPA

Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru, ki je potekal od začetka leta do konca septembra, zaznala nepravilnosti v 32 obratih. Pri enem izmed kršilcev so inšpektorji odkrili vdor ščurkov, zaradi hujših kršitev pa so bili prisiljeni zapreti en obrat, je poročal POP TV.

Zaradi hujših oblik kršitev so inšpektorji zaprli obrat, v katerem so naleteli na umazano opremo za peko, umazane talne površine ob robovih, hladilnikih, za omarami v skladiščnem prostoru, na nečistočo v hladilnikih, ki so vsebovali tudi plesniva živila. V obratu prav tako niso imeli nameščenih zaščitnih mrež, ki bi preprečevale dostop škodljivcem.

Pri drugem hujšem kršilcu so inšpektorji že junija 2018 v obratu opazili vdor ščurkov, na podlagi česa je bila odrejena dezinsekcija, po tem

Vir novice

Podobne teme:

    Ni objav