RECEPT: Kostanjev pire
Sladek kostanjev pire lahko uporabimo kot osnovo za mnoge kostanjeve sladice. Z dodatkom stepene sladke
Turizem
RECEPT: Domače maslo
Domače maslo je najbolje pripraviti iz domačega, kravjega mleka. Svežega nalijemo v široko posodo
RECEPT: Ocvrte miške
Potrebujemo: Za kvasec: ½ dl mleka 3 dag kvasa žlička sladkorja žlica moke30 dag moke
RECEPT: Goveji golaž
Potrebujemo: 30 dag mesa – bočnika 3 – 4 srednje velike čebule 3 žlice olja,
RECEPT: Mlekova juha s svaljki
Potrebujemo: 2 litra mleka ščepec soli 1 jajce 2 jogurtova lončka moke (oz. po
RECEPT: orehova potica
TESTO:
60 dag moke
8 dag kvasa
8 jajc
25dag masla
14 žlic mleka
sol
NADEV:
50 dag zmletih orehov
stepen sneg iz 8-ih beljakov
20 dag sladkorja
RECEPT: koruzna zlejvanka
Prekmurska sladicaPotrebujemo:1 jogurtov lonček sladkorja1 jogurtov lonček ostre moke1 jogurtov lonček olja2 jogurtova lončka koruzne
RECEPT: Žolca
Potrebujemo: svinjsko glavo, rep, 2 parklja, svinjska koža, poper, lovorov list, čebula, česen, sol
RECEPT: Polpeti iz bučk
Potrebujemo:
Eno do dve bučki
jajce
nekaj žlic drobtin
česen
sol, poper, začimbe
RECEPT: Ješprenova juha
Potrebujemo: 30 dag ješprenja 2 litra vode pest fižola v zrnju pest graha v zrnju